「ブログ”日々やさい”」カテゴリーアーカイブ

1.20　村上さんの畑

投稿日: 2025-01-20 投稿者: | 1.20　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウスに、サニーレタスの苗を植えました

今日は大寒にもかかわらず、名古屋は３月なみに気温に上がり、しっかり防寒してきたので暑いです。天気予報によると、今後そこまで寒波は来ないようで、早く春になるようです。
村上さんの考えでは、いつもより早めに苗を作って、気温に対応していこうかなということです。
異常気象が異常でなくなってきていることが、心配です。

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1.18　村上さんの畑

投稿日: 2025-01-18 投稿者: | 1.18　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
柿の木の畑で、昨日の残りの山芋を掘りました。
もちろん、モズも柿の木でスタンバってます。ミミズが掘り出されると、取りに来ます。

今朝は冷え込み、最低気温はマイナスになっていたそうで、畑の土は凍っています。
スコップが入らなくってびっくりしました。表面の３cmほどが凍っているので、表面をはがすと、その下はいつもの柔らかい土で、掘りやすかったです。
調子に乗ってスコップを入れると、大きな芋だと、途中で折れてしまいます。
責任を取って持ち帰りました。晩御飯のおかずになりました。

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1.17　村上さんの畑

投稿日: 2025-01-17 投稿者: | 1.17　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
柿の木の畑で、百舌鳥の餌付け・・・ではありません。
マルチをはがすと、早速飛んできて、何かを捕まえています。
その後、塀にとまって、次のえさが掘り出されるのを待っています

今日掘り出したのは、山芋。
幼稚園児が手でグーをしたくらいの大きさです。
昨年に比べて小さいですが、小さいので掘り出すのは、かなりらくちんです

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1.15　村上さんの家

投稿日: 2025-01-15 投稿者: | 1.15　村上さんの家 はコメントを受け付けていません
年末年始の餅つきで使った道具の片付けをしました。餅つきの後洗っておいたのをしっかり乾燥させます。次使うのは１年後、湿気でかびないように、ほこりや虫が入らないようにしっかりビニルで包みます。

作業場の２階に運びます。
農家には、１年に数回しか使わないものがたくさんあります。今回の餅つきの臼も杵も，釜も板たちも、ほかにも、脱穀や精米などなど、作業場は物置のようになっています。
ちなみに、はしごの裏の樽は、たくあんです。今回、１０年物が発掘されました。しっかり密閉していたので、かびひとつなく、恐る恐る試食しましたが、おいしかったです

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1.14　村上さんの畑

投稿日: 2025-01-14 投稿者: | 1.14　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
公園前の畑で、里芋の収穫をしました。
ここも、夏の暑さと水不足で、草に負けていました。
掘っても、少し子芋がついている程度にしか育っていません

半分ほどは、掘っても写真のような種芋の残骸しか出てきません

掘り返された土の中の餌になる生き物を、鶺鴒（セキレイ）が、近くで待ち構えていてます。
里芋の収穫より、鶺鴒のために餌を掘り出してる感じです

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1.13　村上さんの畑

投稿日: 2025-01-13 投稿者: | 1.13　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウスの里芋を掘りました。夏の暑さと水不足で、ちっとの大きくなれませんでした。
写真のような、小さな葉っぱが、チョロンとあるだけ。
案の定、掘ってみると、種芋にちょこっと子芋がついています。
例年だと、親芋の周りに子芋がついて、その周りに孫芋がついて。直径３０ｃｍほどの塊りになります。
地球温暖化が迫っています

里芋の隣では、エンドウの苗を育てています。
カップではなく、地面に種を蒔きました。カップの小さな土ではなく地面に直接だと栄養が違うんでしょうね。元気に育っています。
写真の右側がスナップエンドウ、左側が実エンドウ。よく見ると微妙に違います。
もう少ししたら、畑に植え替えます。

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1.7　村上さんの畑

投稿日: 2025-01-08 投稿者: | 1.7　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません

あけましておめでとうございます　今年もよろしくお願いいたします

国道北の畑、１０月初めに蒔いた大根の種、いい感じで雨が降って、発芽率がめちゃくちゃよかったのがすくすく育って、立派な大根になりました。
年末までは、設楽の大根を配達していましたが、今日からは名古屋育ちの大根です。

大根は、葉っぱのほうが栄養があるんです。
葉っぱ付きの大根はスーパーではなかなか売っていないので、貴重ですよ。
ぜひ、葉っぱも美味しくいただいてください

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12.30　村上さんの家

投稿日: 2024-12-30 投稿者: | 12.30　村上さんの家 はコメントを受け付けていません
村上さんの家で、餅つきをしました。
会員とその家族３０人ほどが参加して、餅をつきました。つきたての餅を食べて、丸餅を作ったり、交流をしました
※撮影担当が手返しをしているので、餅つき中の写真はありません。悪しからず

丸餅つくりの丸い台は、テーブルではなく、江戸時代の味噌つくりの桶の蓋だそうです。
その証拠に、蓋の裏には「安政５年　子（ね）３月・・・」の文字が！

もち米を蒸す釜の上で、おやつの焼き芋をちゃっかり

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12.27　村上さんの畑

投稿日: 2024-12-27 投稿者: | 12.27　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
大根、収穫しましたが切り干しにするにはちょっと早いので、天然の冷蔵庫（？）で、保存します。
ハウス西の畑の民家の横で日当たりの悪いところに、穴を掘って隠しています

年内の畑での作業は、今日まで。
ハウス西の畑に植わっていた最後まで頑張っていた夏野菜、ツルムラサキと空心菜の片づけをしました。
残っていた茎を引っこ抜きます。夏の間頑張って根を張っていましたが、このところの寒さで、すっかり枯れて、引っ張ると抜けます。
その後、マルチ（黒のビニル）を掘り出します。風で飛ばないように両端を土に埋めていますが、劣化してるので引っ張るとカスが土の中に残ってしまいます。はしから順に掘り起こしていかないと・・・雑草から作物を守ってくれてありがとう！

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12.26　村上さんの畑

投稿日: 2024-12-27 投稿者: | 12.26　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
柿の木の畑の山芋、先日棚を片付けたので、掘ってみました。
種芋を植えるのがちょっと遅れたのと、猛暑の水不足で、例年に比べて葉の勢いがいまいちでした。
掘ってみると、一つ一つの芋が小ぶりで、あまり枝分かれ（？）していませんが、それなりにイモは、あります。小ぶりなので、掘りやすかったです。土を落としてからの出荷なので、配達はもうちょっと待ってね

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