「ブログ”日々やさい”」カテゴリーアーカイブ

12.22　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-22 投稿者: | 12.22　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
今朝は、名古屋でもマイナスの最低気温。なので、ハウスの水がめ？（雨水をためている桶）には氷が張っていました。
地面も凍っているので、大根やにんじんの収穫はできません。
という訳で、ハウス内で、豆の仕分けをしました。収穫後乾燥させていた大豆・茶豆・小豆をさやから出したのが、一緒こたになっています。虫食いや痛んでいるのを除いて、仕分けをします。
左上と右したが仕分け前、左下が小豆（餅つきのあんこになります）、右上が茶豆、写真には写ってないですが、大豆もあります。

公園前の畑に蒔いた種が、玉ねぎが苗になりました。優しく抜いて、割りばしぐらいに育ったものを揃えて、他の場所に植え替えます。竹串ぐらいのは、もう一度植えて、大きくなるのを待ちます。

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12.20　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-22 投稿者: | 12.20　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
テントのような中で作業しているのは、村上さん。堆肥を作っている場所です。
１週間に１回ぐらい、水をかけてかきまぜるそうです。
発酵して、ちょっと暖かいそうです

柿の木の畑の北側の畑で、里芋を掘りました。
葉っぱを切り取り、掘り出すとこんな塊です。
茎の赤い里芋なので、ちょっと赤いです。
親芋の周りに子芋・孫芋がつき、もじゃもじゃに根っこが伸びています。
出荷には、土を落とし、子芋や孫芋を離します。

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12.18　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-18 投稿者: | 12.18　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウスでお正月に向けて、小松菜・ほうれん草の収穫し（写真の左上がほうれん草）、配達用にそろえる作業をしました。収穫作業の横には、寒冷紗に守られて、ほうれん草と小松菜の種が蒔かれています。年明け用に、時間差で配達できるようにしているそうです

ハウス西の畑の京人参です。発芽率が悪く心配していましたが、間隔があいて十分に栄養が取れたようで、立派に育ちました。きれいな赤で、お正月の料理を引き立ててくれることでしょう

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12.16　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-18 投稿者: | 12.16　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ご近所の畑では、ブロッコリーやカリフラワーの収穫作業をしています。消費者の皆さんも、スーパーなどで見かけて、配達はいつごろかな？なんて考えているかもしれませんが・・・　今日、公園前の畑で、ブロッコリーとカリフラワーの苗を抜きました。いつもは黒いポットに種を蒔くんですが、今回は畑に直接まきました。その方が成長がいいようです

抜いた苗を、柿の木の畑に植えました。赤の矢印がブロッコリー、奥の方の青の矢印がカリフラワーです。
以前にも書きましたが、今収穫されているブロッコリーたちは、真夏の一番暑いときに種を蒔くので、水やりや虫対策にとても手がかかります。今なら、虫も寒くてそんなに食べ荒らされることはありません、とは言え、そこそこ食べていますが・・・　
という訳で、会の配達では、ブロッコリーは、春です。それもモンシロチョウの幼虫に食べられる前の一時です。お楽しみに！！

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12.14　村上さん設楽の畑

投稿日: 2023-12-15 投稿者: | 12.14　村上さん設楽の畑 はコメントを受け付けていません
設楽の畑に行ってきました。
ごま・大豆のマルチを剥がして（写真右下の黒いの）、来春に備えます。もう １回、村上さんは設楽で、耕す作業をして、今年の設楽もいよいよ終了です。

鹿の対策も虚しく…　大根も白菜もやられました🥬
ニンニクは食べられていませんが、ひづめでマルチは穴だらけ
鹿は、白菜側から侵入してたみたいで、ネットビリビリでしたー
補強して様子見ます👏

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12.12　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-12 投稿者: | 12.12　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウスの里イモ（赤い茎の）を掘りました。一つの親イモから、子芋、孫芋、ひ孫？芋まで、矢印のように増えています。

今日掘った里芋たち、左が親芋、右が子芋・孫芋・・・・達です。配達用に、土を払い、、根っこを取ってバラバラにしました。

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12.12　飯田矢澤さんより

投稿日: 2023-12-12 投稿者: | 12.12　飯田矢澤さんより はコメントを受け付けていません
矢澤さんのサンふじ(りんご)、先週届きました。
早く食べてと待ってるりんごの画像を、お便りと共に載せますね。
籾殻から探し出す感じも、楽しいです(笑顔)

りんごの保管は籾殻に入れたままが良いのか、出した方が良いのか、という質問が届きましたので皆さんと共有します。
りんご🍎は届いたら、早めに籾殻から出して保冷箱等に入れ冷暗所で保管下さいね。
籾殻に入れたままにしていると、りんごから水分が早く抜けてしまいます。
私は、りんごを一個ずつ拭いて発泡スチロールの箱に入れて北側の寒い所で保管してます🙋🏻‍♀️
因みに籾殻は村上さん、久野さんにお渡し頂いてOKです(OK)
私は、EMボカシ作りに不可欠なので有り難く利用させて貰ってます🙏😊

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12.8　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-08 投稿者: | 12.8　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
公園前の畑で、落花生の収穫をしました。落花生は、茎をひっっこ抜いて収穫しますが、多少土の中に実が残ります。なので、スコップで掘り起こします。すると・・・　　カエル（矢印）やトカゲなど、冬眠中の皆さんに、ごめんなさい。起してしまいました。

寝ぼけて、ぼ～としているトカゲを、電線の上から様子をうかがっていたモズが、サッと飛んできて、くわえていきます。厳しい自然界ですが、無農薬だからこそ、生き物が生態系をつくっているんですね

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12.7　村上さんの設楽の畑

投稿日: 2023-12-08 投稿者: | 12.7　村上さんの設楽の畑 はコメントを受け付けていません
設楽の畑にきましたがまさかの雨です。暖を取りながらの作業です
雨が降って、大根もニンニクも元気になったみたい
先月、設置した鹿対策のネット。効果があるようで、鹿の被害がなくなりました。

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12.6　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-06 投稿者: | 12.6　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
今日は、とてもいい天気。風もなく、絶好のビニール貼り日和です。村上さんは、台風の時に外したハウスの屋根をつけていました。

お手伝いの私たちは、ハウス西の畑のトウモロコシの後に、ネギを植えました。引っ越し好きのネギは、植え替える時のストレスを、美味しさに変えるそうです。今日植えたネギは、もう１回植え替えして、来年の冬に食べることになります。ネギは美味しくなるのに時間がかかります。

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