
今日は、公園前の畑で、普通のにんじんと京人参の収穫をしました。。京人参は、普通のにんじんより長いです。今シーズンは立派に育ち、写真のように、シャベルより長い30cm越えがたくさんあります。
にんじんは、葉っぱをつかんで引っぱっただけでは抜けません。普通のにんじんはゆらゆら廻して、周りの土を緩めて抜きますが、京人参は長いので、シャベルで周りの土をほぐして?、抜きます。力まかせに抜くと折れます。しかし、この大きいシャベルを思いっきり差し込むと、にんじん自体を切ってしまうことがあるので、なかなか繊細な作業です。やっと掘り出したと思ったら、二股だとがっかりです。
と言いつつ
