2.19　村上さんの家②

投稿日: 2025-02-21 投稿者: | コメントする
味噌つくりのために大豆を茹でている間、たくあんの準備です。大根２本をひもで縛ってつなげます

縛った大根を、カーポートの下に干します。２週間ほど干して水分が抜けたら、たくあん用に漬け込みます
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