
もう、夏の野菜ですね。6月4日に苗を植えた空心菜が、あっという間に食べられるサイズまでに成長しました。気温と雨のおかげですね。
写真は、ナスのでき始めです。先にヘタが完成サイズ?になって、食べるところが徐々に大きくなっていきます。



まず、鎌を上向きに足の裏で抑え(ちょっと見にくいですは、矢印)、その刃に玉ねぎを当てて、葉と根を切ります。
背中を丸めての作業は、腰に・・・・
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