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12.12 村上さんの畑
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12.12 飯田矢澤さんより
早く食べてと待ってるりんごの画像を、お便りと共に載せますね。
籾殻から探し出す感じも、楽しいです(笑顔)
りんごの保管は籾殻に入れたままが良いのか、出した方が良いのか、という質問が届きましたので皆さんと共有します。
りんご🍎は届いたら、早めに籾殻から出して保冷箱等に入れ冷暗所で保管下さいね。
籾殻に入れたままにしていると、りんごから水分が早く抜けてしまいます。
私は、りんごを一個ずつ拭いて発泡スチロールの箱に入れて北側の寒い所で保管してます🙋🏻♀️
因みに籾殻は村上さん、久野さんにお渡し頂いてOKです(OK)
私は、EMボカシ作りに不可欠なので有り難く利用させて貰ってます🙏😊
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12.8 村上さんの畑
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12.7 村上さんの設楽の畑
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12.6 村上さんの畑
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12.5 村上さんの畑
柿の木の南の畑の、ナス・ピーマン・オクラ・モロヘイヤの片づけをしました。
最後のナスと葉っぱ。葉っぱは食べるのではなく、たくあんをつける時に混ぜるそうです。
①支柱に茎を支えていた紐を外します。
②茎の根元をもって引っこ抜きます。まだ青い葉っぱの根っこはなかなか抜けません。なかなか抜けないときは、根っこを鎌で切ります
③支柱を抜きます。
次は何を植えるのかな?
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12.4 村上さんの畑
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12.1 村上さんの畑
さやの中には、鮮やかな紅の豆が、きれいに並んでいます。年末の餅つきが楽しみです
左のちょっと大きめ15cmほどに育っているのは、11月8日に植えたもの。
右のやっと芽が出たのは21日に植えたもの。収穫は来年の夏前です。
寒い冬を超えるとおいしくなるそうです
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