「ブログ”日々やさい”」カテゴリーアーカイブ

８／２６〜２７　会員の方々が、村上さんの設楽の畑に、援農に行って下さいました。

種まき用ビニルシート貼り

でかでかスッキーニ！

胡麻の花

写真は、かすみ班のJ.Iさんから頂きました。

無農薬巨峰が、届きました。

巨峰

おいしそうでしょ〜。

美味しかったです。味が濃ゆいです。

私は、実家にも送ってもらいました。

お盆に帰省した時に、届いていました。

しっかり包装、冷蔵で、鮮度そのままでした。

韓国のGM食品表示法の現状について、

こんな新聞記事がでてたそうです。

ちなみに、日本では表示義務の対象となるのは、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、菜種、綿実、アルファルファ、てん菜やパパイヤの8種類の農産物と、これを原材料とする33種類の加工食品だけです。一方、EUではスーパーなどの販売店のみならずレストランでの表示も全品目義務付けられています。

しかも、醤油、大豆油、コーンフレーク、水飴、異性化液糖、デキストリン、コーン油、菜種油、綿実油、砂糖は、表示が不要とされています。

さらに、遺伝子組み換え農産物がその商品の原料の上位3位以内、全重量で5％を超えなければ遺伝子組み換えを使っていても表示しなくてよいとされています。食品添加物などは遺伝子組み換えを使っていても消費者には知らせる必要がないことになります。

と、いうことだそうです。

毎回たくさんくる「十六ささげ」、

皆さんどのように食していますか？

昨日、調理しました「生姜味噌和え」、イケますよ。

生姜味噌和え

十六ささげは、お好みの固さに茹でて、

生姜のすりおろし、白味噌で、和えるだけです。

たくさん作って、タッパーに入れておけば、

常備菜に！

やっと名古屋らしく暑っちい夏がやってきて、暑いのなんのって…、

つらいですねぇ〜。皆さんいかがお過ごしでしょうか？

お米委員会から、たのしいお知らせが入ってきました。

「案山子」って作ったことある？見た事は？

詳しくは、会員さんは、会員ページにログインしてみて！！

会員ではなくこのページにお立ち寄りくださった皆様は、

ご興味ありましたら、ページ上部の「コンタクト」から

お気軽にお問合せください。

毎年、この箱入りジャガイモが来ると、

毎日「いもおかず」が続きます。

今日は、「じゃがいもと大葉ごはん」です。

米１合に、じゃがいも１個（賽の目切）、塩小さじ１／２、油少々の割合

で材料を準備します。

賽の目切りのジャガイモの塩を油をまぶして、オーブン200度で焼きます。

大葉は千切り、ご飯は普通に炊きます。

最後に全部混ぜ合わせて、お茶碗に盛りつけ、海苔を散らしてできあがり。

ジャガイモのホクホク感が、おいし〜！！

次は、ポテトグラタンか、ポテトサラダでしょうか。（^^)v

先日、総会で承認していただきました「遺伝子組み換え食品を考える中部の会」団体会員となりました。

早速、本日、臨時のナタネ抜き取り調査があったので、参加してきました。

季節的に抜き取り本数は少なかったのですが、

雑種への交雑、えーと、雑草なんだけどナタネと交雑しやすいのが

あって、試験紙で調べると、陽性（遺伝子組み換えだ！！）ってことが

あります。

今日はそんなやつが、いくつか抜き取られました。

これは、イヌガラシっていう雑草ですが、中央にナタネの種がついていて

実に変てこなんで、調べたら、遺伝子組み換えでした。（恐）

河川敷で見つけたハマダイコンに、遺伝子組み換えタンパク反応が出たとか。

怖いです。日本の作物がおかされ、無くなってしまわないように、

ちょっこっと、できる事していきましょう！！

これは、試験紙を２種類突っ込んで、検査中。

５検体中４検体が、陽性でした（悲）

でなことで、この秋の調査には、是非みなさんご一緒しましょう。

歩くので、健康にもよいですよ！

名古屋市西生涯学習センター視聴覚室にて、９：３０〜１４：３０

平成２８年度の総会（第３７回）が、無事行われました。

総会の様子

参加者は２６名と多くありませんでしたが、

熱い意見交換、そして今回新しい試みへの一歩を

踏み出すことが決まりました。（パチ パチ パチ）

これからの１年間、お試しで、「季節会員」という新しい

形で、参加頂けることになりました。

これは、毎週の固定的な野菜の共同購入に参加しなくても

会費納入後、収穫時期ごとに、直接生産者の畑に行って、援農しつつ

野菜を購入できる準会員的なものです。

質の高い無農薬有機栽培のお野菜、まずは気軽に食べてもたいたいです。

秋には、果物の販売もあります。お知らせはメールで送らせtいただきますよ。

お友だち、誘ってみましょう！

また、元会員だった方にも、積極的にお声がけをしていきたいですね。

さあさあ、食べましょう、おいしい野菜と果物を！！

ほんと、美味しいんですよ。

１年間、役員や係の活動を担ってくださいました方々、

お疲れさま、ありがとうございました。

梅雨まっ只中、晴れ晴れしてる今日この頃…、

かすみ班３人で、チョコッと援農してきました。

久野さんの畑、愛里子さんのお手伝いです。

畑のマルチ（黒いビニル）はがしを２畝、

隣の畝には、とうもろこしが一斉に、元気に背伸びしていました。

慣れない鍬とか、鎌とか。

筋肉痛は明後日あたりにくるのかな…。

それにしても、背中焼ける暑さだけど、

爽やかな風がなでなでしてくれて、気っもちいい〜〜。

田んぼにも寄ってきました。

カブトエビがあちこちで、す〜いすいと泳いでいて、

かわいかったです。

来月始めには、草取りしなきゃだね。

遺伝子組み換え食品表示義務の記事がでてました。