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- 2月1日 村上さんの畑 に sea より
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「ブログ”日々やさい”」カテゴリーアーカイブ
12.21 久野和也さんの畑
収穫後に残していた実の種を見せていただきました。左の写真はおくら、右の写真はモロヘイヤです。いい種は、きれいな緑色をしています。茶色っぽかったり、黒っぽかったり・白っぽいのは芽が出ないそうです。
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12.20 村上さんの畑 さといも
里芋は親芋の周りに、子芋・孫芋がくっついているので、掘り出すとこんな塊です。土を落としながら、子芋・孫芋をばらしていくと・・・
たくさんの里イモの土を落としながら、煮っころがし? おでん? みそ汁?など、どうやって食べようかと、思いは広がっていきます。
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12.17 久野健一さんのみかん
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12.17 村上さんの畑 芋いろいろ
10日のごぼうの畝の隣の草ぼうぼうの所に、じゃがいもが隠れていました。朝晩の霜で葉っぱが枯れてきたので、掘り出しました。あまり期待していなかったのですが、掘ってみたらびっくり! 大きめのじゃがいもがごろごろ。
お日様がささず、途中から小雨も降り出してきましたが、掘り出すのは全身を使う作業で、寒さを感じずにできました。
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12.16 村上さんの畑
直径20cmほどあります。写真でサイズ伝わりますか?
村上さんも、こんなに大きくなるとは、とびっくり! いつもと同じように育てたはずが・・・・
7日にブロッコリーの苗を植えた所のカブです。ひょっとしたら、同じ畝に植えた白菜の苗が、育たなかった分、土の栄養を独り占めできたからかも、と、村上さんが話していましたが、謎です
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12.15 村上さん 設楽の畑
見事な食べっぷり!? どうやら、1匹の鹿の仕業らしいです。先週の収穫から1週間でかなり食べられてしまいました。
皆さんにお届けするのは、無事に生き残った貴重な白菜やカブ・大根です。
収穫後は土を寒気にあてて虫の越冬を少しでも抑えたり、雨風にあたって地中の環境が整うようにマルチを外せるだけ外しました。
耕すともっといいのですが、草を残して鹿さんの餌をとっておくためにそのままです。
ニンニクが春まで無事で有りますように。
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12.14 村上さんのハウス
ボイラーなどでの温度調節はしませんが、太陽の光で暖まり、冷たい風が入ってこないので、野菜はもちろん、作業する人間にも、助かります。
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12.12 村上さんの畑 しょうが
芽が出るのが遅く、心配していましたが、何とか育ってきました。でも、葉の茂り方がイマイチで、もう少ししたら大きくなるかな? と期待していましたが、だんだん寒くなり、これ以上は育たちそうもないので、掘り出しました。やっぱり、根っこはたくさん出ていて、この根が育ってしょうがになるんだろうな・・・ と思いながら土を落としました。
写真の下の方の色の濃いところがヒネしょうがです。上の所が新しょうがです。これが全部土の中にあるってことは、種イモ(?)のヒネしょうがは、かなり深く埋めているようです。
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