「ブログ”日々やさい”」カテゴリーアーカイブ

3.3　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-03 投稿者: | 3.3　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウス横の鉄塔の下の畑で、紅菜苔（コウサイタイ）の収穫しました。紅菜苔は、つぼみ・花を食べる野菜で、小松菜やほうれん草のように葉っぱメインではありません。
紅菜苔の葉は緑ですが、収穫する花芽の茎は紫です。緑の中の紫は、見つけやすいかと思っていたら・・・　紅菜苔は写真の赤の矢印、ところがホトケノザの紫の花が、いっぱい！　これはもう、脳トレレベルです。

柿の木の畑の南側で、にんじんの収穫をしました。
にんじんは、土の中なので、どのくらい育っているか、ちょっと見ではわかりません。収穫するほど大きくなっているかどうか？　にんじんの頭（？）の所を指でちょっとだけ土をよけて、太さを確認します。３ｃｍ以上あれば、合格かな？　　こんな風に、一本一本確かめながら収穫しています。隅から順にではありません。掘り出すのも、折れないように、スコップ（こて）で、周りを掘って、優しく！

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3.2　村上さんの畑　切り干し

投稿日: 2023-03-03 投稿者: | 3.2　村上さんの畑　切り干し はコメントを受け付けていません
今年初めての切干大根作りです
雨も上がり、気温１１℃風速９m、切干大根作りには最適な日和です　オーサブ
四日後が楽しみです
昨年好評だった、人参入りです

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2.28　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-01 投稿者: | 2.28　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
白菜の種を蒔きました。発泡スチロールの窪みに３粒入れていきます。白菜の種は１㎜ほどの大きさで、太い指では３粒つまむのも大変、３粒入ったか確認するにも年頃の視力では・・・　　ちょっと苦手な作業です。

種は「味栄」みばえで、今時の子どものキラキラネームのようです

種が発芽しやすいように、藁と堆肥を敷いた温床です。発酵して２０度ほどに上がっているそうです。

ハウス内は屋根があるので、水まきが欠かせません

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2.28　久野和也さんの畑

投稿日: 2023-03-01 投稿者: | 2.28　久野和也さんの畑 はコメントを受け付けていません

本山Gより、電車で、和也さんの畑のお手伝いに行ってきました。

 

支柱と網を繋ぐ黒いビニールテイプを取り、マルチを外しました。以前のマルチ外しは、マルチを再利用するために傷つけないように…　　今日は捨てるとのことで少し気が楽でした。片側外しただけでした。両側やりたかったのですが、外側はより深くうまっていて断念!

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2.24　村上さんの畑　準備

投稿日: 2023-02-25 投稿者: | 2.24　村上さんの畑　準備 はコメントを受け付けていません
村上さんのハウスの中、寒冷紗（白い細かなネットみたいなの）で保護されているのは、左側２畝には、１畝の中央にほうれん草、わきに人参の種が。右側２畝は小松菜の種がまかれています

こちらのマルチの穴からは、かわいい芽が出ています
白菜の芽です

夏野菜の準備、ナスやキュウリ、トマトの苗を作るために種をまきました

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2.22　村上さんの畑

投稿日: 2023-02-25 投稿者: | 2.22　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
柿の木の畑の南側の畑　ネギの植え替えをした場所　
左側が植え替えたネギ、右側は、植え替える前のネギが植わっていたところ。村上さんが耕運機で耕していました。次は何を植えるんかな？

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2.23　久野和也さんの畑

投稿日: 2023-02-25 投稿者: | 2.23　久野和也さんの畑 はコメントを受け付けていません
松ケ根Gより３名で、久野和也さんの畑にお手伝いに行ってきました。
小雨混じりでしたが、午前中２時間半がんばって作業してきました。
予定以上のマルチはがし作業となり、道具の準備がなく、手で堀り大変でした。マルチは少しでも畑に残してはいけないので、汗びっしょりで作業しました。畑仕事の大変さとご苦労を肌身に感じて、また時間のある時は、お手伝いさせていただきたいです。

作業後、３人とも作業でズボンに「くっつきむし」が付きまくっていました。ズボンの上に、ツルツル生地のオーバーズボンをはくとよさそうです。初めて参加の会員からは「ありがとうございました」との感想です。

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2.22　久野和也さんの畑

投稿日: 2023-02-25 投稿者: | 2.22　久野和也さんの畑 はコメントを受け付けていません
平針南Gより、友人と久野和也さんの畑に行ってきました。エンドウの支柱についているビニールの帯を外す作業を手伝いました。固く結ばれていたので、外すのに苦労して時間のかかる作業でした。農業って、野菜と触れ合う時間だけではないのだなあ。お手伝いできてよかったです。

しかくまめです。煮て食べてみたそうですが、特別美味しい訳ではなかったというおはなしでした

大根の頭を切って、畑の中に埋まっている大根。前から久野さんに、お話しを伺って、頭の中で景色を空想するだけでした。珍しかったので紹介します

ネットがかかっているので、何かの種をまいたのかと思っていたら、越冬した里芋。種芋として保存中です。

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2.17　村上さんの畑

投稿日: 2023-02-18 投稿者: | 2.17　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウスの中で草取りをしてると、かわいい土筆（赤い矢印）がいくつも顔を出しています。その周りに細めの土筆（青い矢印）・・・と思ったら、これはスギナになるそうです。スギナは、取っても取っても根っこで繋がって、生えてくる憎きやつ！　　マメな方は、数本の土筆を冷凍して、たまったら料理するそうですが、私はちょっと・・・・　　というわけでみんな刈り取ってしまいました。
　土筆料理が食べたい方は早めに畑に来てくださいね。草取りもついでに・・・

公園前の畑の玉ねぎの苗、よく見ると、矢印のように、抜けていたり、ちゃんと根付いていなかったり・・・　　そんな苗を、「捕植（ほしょく）」新しい苗を植えていきました。

おまけ　　「人参コレクション」
配達でお届けするのは、すらっと伸びた人参ですが、掘っていると１割ほど、二股や三股があります。石か何かの障害物があって、二股になるのかと思っていたら、畑の一角から次々に掘り出されることも・・・　人参にストレスがかかると、二股になるそうです。ストレスって？　栄養が足りないとかだそうで、堆肥がうまく混ざっていなかった一角に、たくさんできてしまったようです。配達できない人参は、お手伝いの人が持って帰ったり、切り干し人参になったりします。　
　そろそろ切り干しつくりの時期ですね。ぜひお手伝いを、お待ちしています。

　

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2.15　村上さんの畑

投稿日: 2023-02-15 投稿者: | 2.15　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
柿の木の畑で、ネギの植え替えをしました。ねぎの畝が６つもできています。夏の薬味はばっちりでしょうか？

先月、公園前の畑に植えた玉ねぎです。

たまねぎの隣には、先月植えたエンドウの苗（写真左）、影も形もなくなっています😢　　おなじくそら豆（写真右）の苗は、ちょっとくたっとしていますが、まだがんばっています

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