「ブログ”日々やさい”」カテゴリーアーカイブ

10.3　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-04 投稿者: | 10.3　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
９月２３日に蒔いた、白菜とカブ。芽が（赤の矢印）出ていたんですが・・・ない！（緑の矢印）
このままでは、大変なので「捕植（ほしょく）」、芽のでていないところに、追加の種（中央のタッパー）を蒔きました。種を植えるための窪みを作ると、前に蒔いた種の青いかけらが出てきます。これは発芽しなかったのか、発芽した後のかけらなのか・・・　　
村上さんにきいても「どっちだろうね？」の返事。土の中で何がおこっているのでしょうか？　まだまだ謎が多いです
　
マルチには、犯人の証拠が？　　ゲソコンを発見！　
鳥の足跡に、ほじったようなマルチの穴と土！　と思いきや、村上さんは「白菜の新芽を食べたのはコオロギのようだ」と、危うく誤認逮捕になるところでした。

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10.2　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-02 投稿者: | 10.2　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
土曜日に設楽で掘ってきた里芋。
配達するため、根を取ったり、子芋をばらしたり、茎を切ったりの作業をしました

こちらは、サツマイモです。お芋はもうちょっと先ですが、先ず、サツマイモの茎を配達します。
年輩の方は、戦時中の食糧難のイメージがありますが、近年は新たな食材として、スーパーなどでも並んでいます。なじみが薄いので紹介のプリントを作りました。

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9.30　村上さん　設楽の畑

投稿日: 2023-10-01 投稿者: | 9.30　村上さん　設楽の畑 はコメントを受け付けていません
設楽の畑で、にんにくを、９畝植えました。里芋収穫！

大根はまぁまぁ元気。（写真左）大根間引きしましたが
ほぼ元気に育ってました👏👏👏葉っぱは🌱虫食いですが🤭

大豆はイマイチらしいですが、小豆（写真中央）と胡麻（写真右）は良さそうです。
白菜はチラホラ…　　白菜後には玉ねぎを植える予定です

冬瓜とかぼちゃを回収して、草刈り終了
ジャガイモが半レーン残ってるのでそのうちに掘って皆さんの元へ行くかな…って感じです

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9.29　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-01 投稿者: | 9.29　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
9月5日にハウスに植えたキュウリ、第２弾　　すくすくと育ち、人の背丈ほどになり、キュウリになってきました。ぼちぼち配達しますので、お楽しみに！

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9.27　村上さんの畑

投稿日: 2023-09-27 投稿者: | 9.27　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
公園前の畑、先日白菜の種を蒔いた隣に、らっきょうを植えました。らっきょうは種ではなくらっきょうそのもの、収穫したものの中で大きめを取っておきました。「種球」というそうです。マルチにあけた穴に、１個ずつ、埋めていきました。種蒔の時もそうでしたが、このしゃがんだ姿勢で横に移動しながらの作業は・・・・　　村上さんはお元気です！

３畝に、３列植えました。ちょっと種球がのこったので、間にもう１列植えたので、変則的な４列です。１列は９６個なので、合計１０００個ほど植えました。寒い冬の間ゆっり育って、栄養を蓄えます。

おまけ
土曜日に蒔いた白菜、芽を出していました。雨が降ると、一斉に出るんですけどね

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9.27　飯田　矢澤さん

投稿日: 2023-09-27 投稿者: | 9.27　飯田　矢澤さん はコメントを受け付けていません
飯田の矢澤さんより　秋映の配送が始まりました。注文された方は、楽しみにお待ちください。
写真は９月１２日の秋映です。
２５日の矢澤さん近影です。

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9.25　村上さんの畑

投稿日: 2023-09-26 投稿者: | 9.25　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウス西の畑、ゴマが伸びて花が咲き実がなり、上の方が重たくなり、倒れてしまいました。
そこで・・・

主柱を立て、ひもを張って胡麻がまっすぐ立つようにしました。ちなみに胡麻が倒れていた左下の畝はにんじんです。草取りをしたらほとんどにんじんがなく・・・・　どうも食べられてしまったようです。だれが食べたんだ？？？？？

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9.25　村上さんの畑

投稿日: 2023-09-25 投稿者: | 9.25　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウス西側の畑、にんじんの草取りをしました。先日草取りした公園前よりちょっと早く種を蒔いたので、にんじんが５㎝ほどに伸びています。草もそれなりに伸びています・・・

９月も下旬になりやっと朝晩は涼しくなりましたが、昼間はまだまだ暑いです。二畝あるにんじんのうち、左側の山芋で日陰になっている方を草取りして、ちょっと楽させてもらいました。

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9.24　料理講習会

投稿日: 2023-09-25 投稿者: | 9.24　料理講習会 はコメントを受け付けていません

自然食BIO主催　リマクッキング師範科講師の大島弘鼓先生を講師にお迎えし、「マンネリ化の野菜を七変化」と題して、おなじみ野菜の活用方法を教えていただきました

冬瓜の簡単煮物や、エンサイ・ツルムラサキの野菜炒め以外の調理法、中手の名月にちなんだ「お月見」仕様のさつまいもご飯と里芋だんごと、盛りだくさんの内容で、心もお腹もいっぱいになりました。

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9.23　村上さんの畑

投稿日: 2023-09-23 投稿者: | 9.23　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
公園前の畑に、白菜の種を蒔きました。雨が降ってなかなか畝を作るなど準備ができず、延び延びになっていました。いつものように、先ず、マルチに、「穴あけ機」で種を蒔く穴をあけます。作物によって間隔が違うので、村上さんが担当しますが・・・　この作業だけ、立ってできます。ほかの作業は、中腰か、しゃがんだ状態で移動しながらで、なかなか大変です。

次に、種を入れる窪みを作ります（写真左）。
今回は、土が粘土質で固まりを作りやすいので、窪み作業の前に、土解し作業担当がいました。次に、種を３粒入れます（写真中央）。蒔いたのは設楽と同じ「味栄（見栄え）」（写真右）です。文字で書くと３粒って簡単ですが、１㎜ほどの種を３粒だけつかむのは、とても大変！　軍手を外すのはもちろん、前日につめを切って後悔する人など、工夫が必要です

午前中になんとか、白菜の種蒔ができました。畝の両端に蒔きました。中央には、白菜と相性がいい？カブの種を蒔きます。１列に６３個の穴をあけたので、一畝では両端で１２６個、１０畝あるので、１２６０の白菜（実際は３粒宛を蒔いているので３７８０？、まあ抜き菜として届きます）が、育つ予定です。これだけあれば、お鍋をたくさん頂けますね

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