投稿者「やがっち」のアーカイブ

先日の会合で、生産者さんの畑の報告の中で、村上さんからも久野和也さんからも「カンレイシャ」という言葉が何回も出てきました。会の議事録担当者として、どんな字なんだ？　と、勉強不足を痛感！

「カンレイシャ」は、上の写真の白いネットのことです。

漢字で書くと「寒冷紗」です。

種や出たばかりの芽を、鳥や虫に食べられないようにしているそうです。通気性のあるネットですが、冬の寒い時期には、霜が降りるのを防ぐ効果（外気と１～２度違うだけでも）や、材質によっては日差しを遮る効果もあるそうです

ホームセンターで販売されているので、家庭菜園やガーデニングでも活用できるそうです

ハウス北側の畑。９月２１日に、村上さんが畝を作ってマルチを張り、カブの種を蒔きました。カブの芽が出てきました

というわけで、続いて大根の種を蒔きました。種は、缶詰になっていて、３㎜ぐらいのおおきさです。マルチにあけた穴に、３粒づつ入れていきました。

いつものことですが、先ず、支柱やネットを固定しているひもを外す作業から、すると・・・

ところで、「むかご」って、山芋の実だと思っていませんか？

違うんです！！！

調べてみると、ヤマノイモのツルの付け根にある球根で、種や実ではなく、茎の一部が太ったもので、秋にツルが枯れると地面に落ち、春になると芽を出して新たなヤマノイモになる。むかごの茎が太くなる仕組みは、土の中で育つ芋と同じである。よって芋のように芽を出すことが可能で、味も似ている。見た目は豆ですが、実は芋だったんですね。

久野和也さんの畑に、会合の生産者スライドショーのための写真撮影に行ってきました。

いきなり、大きな耕運機！　道路から畑に上がるのに橋？　通路を渡して、登っていきます。

耕運機に見とれていてはお手伝いにならないので、愛里子さんの指示の元、ネギ救出大作戦！

第１ミッション

左の写真　ネギの苗を救出　　右の写真　無時ミッション完了

続いて、第２ミッション

左の写真から、下仁田ねぎを救出　　右の写真　　なんとかミッション完了

第３ミッション

左の写真　モロヘイヤの横にあるはずのネギの捜索！

右の写真、懸命の捜索にもかかわらず、ネギ発見されず！　ミッション失敗

草に負けっちゃったのかなあ・・・