投稿者「vegibook」のアーカイブ

毎年、この箱入りジャガイモが来ると、

毎日「いもおかず」が続きます。

今日は、「じゃがいもと大葉ごはん」です。

米１合に、じゃがいも１個（賽の目切）、塩小さじ１／２、油少々の割合

で材料を準備します。

賽の目切りのジャガイモの塩を油をまぶして、オーブン200度で焼きます。

大葉は千切り、ご飯は普通に炊きます。

最後に全部混ぜ合わせて、お茶碗に盛りつけ、海苔を散らしてできあがり。

ジャガイモのホクホク感が、おいし〜！！

次は、ポテトグラタンか、ポテトサラダでしょうか。（^^)v

先日、総会で承認していただきました「遺伝子組み換え食品を考える中部の会」団体会員となりました。

早速、本日、臨時のナタネ抜き取り調査があったので、参加してきました。

季節的に抜き取り本数は少なかったのですが、

雑種への交雑、えーと、雑草なんだけどナタネと交雑しやすいのが

あって、試験紙で調べると、陽性（遺伝子組み換えだ！！）ってことが

あります。

今日はそんなやつが、いくつか抜き取られました。

これは、イヌガラシっていう雑草ですが、中央にナタネの種がついていて

実に変てこなんで、調べたら、遺伝子組み換えでした。（恐）

河川敷で見つけたハマダイコンに、遺伝子組み換えタンパク反応が出たとか。

怖いです。日本の作物がおかされ、無くなってしまわないように、

ちょっこっと、できる事していきましょう！！

これは、試験紙を２種類突っ込んで、検査中。

５検体中４検体が、陽性でした（悲）

でなことで、この秋の調査には、是非みなさんご一緒しましょう。

歩くので、健康にもよいですよ！

名古屋市西生涯学習センター視聴覚室にて、９：３０〜１４：３０

平成２８年度の総会（第３７回）が、無事行われました。

総会の様子

参加者は２６名と多くありませんでしたが、

熱い意見交換、そして今回新しい試みへの一歩を

踏み出すことが決まりました。（パチ パチ パチ）

これからの１年間、お試しで、「季節会員」という新しい

形で、参加頂けることになりました。

これは、毎週の固定的な野菜の共同購入に参加しなくても

会費納入後、収穫時期ごとに、直接生産者の畑に行って、援農しつつ

野菜を購入できる準会員的なものです。

質の高い無農薬有機栽培のお野菜、まずは気軽に食べてもたいたいです。

秋には、果物の販売もあります。お知らせはメールで送らせtいただきますよ。

お友だち、誘ってみましょう！

また、元会員だった方にも、積極的にお声がけをしていきたいですね。

さあさあ、食べましょう、おいしい野菜と果物を！！

ほんと、美味しいんですよ。

１年間、役員や係の活動を担ってくださいました方々、

お疲れさま、ありがとうございました。

梅雨まっ只中、晴れ晴れしてる今日この頃…、

かすみ班３人で、チョコッと援農してきました。

久野さんの畑、愛里子さんのお手伝いです。

畑のマルチ（黒いビニル）はがしを２畝、

隣の畝には、とうもろこしが一斉に、元気に背伸びしていました。

慣れない鍬とか、鎌とか。

筋肉痛は明後日あたりにくるのかな…。

それにしても、背中焼ける暑さだけど、

爽やかな風がなでなでしてくれて、気っもちいい〜〜。

田んぼにも寄ってきました。

カブトエビがあちこちで、す〜いすいと泳いでいて、

かわいかったです。

来月始めには、草取りしなきゃだね。

遺伝子組み換え食品表示義務の記事がでてました。

うの茶園さんのお茶摘みの写真が、またまた届きました。

青い空、緑のお茶、白い雲、爽やかな風を届けてくれる写真ですね。

細口G：Yさん、ありがとうございます！！

本日、10名、静岡県天竜区にある「うの茶園」さんで、お茶摘み援農業？体験をしてくださって、早速、報告もいただきました。

浜松北から天竜川上流へ北上して行く事、１時間、

ウグイスのさえずる風光明媚な山の中、

10人ほどの素人集団は、宇野さんから茶摘みレクチャーを受け、

茶摘み援農？をしました。（もみやまさんより）

会誌「ひろば」にも、掲載いたします！

参加者のみなさん、お疲れさまでした。ありがとうございました。

うの茶園さんのお茶摘みは、毎年おおよそ、GW前半です。

そして、新茶の申込みは、四月中に！！

手積み新茶30gパック500円は、予約した量しか作らないそうですから、

是非、今週中にお申込みを！！　（画像をクリックしてください。）

お茶摘み体験もできるみたいです。

ご希望の方は、宇野さんにご一報入れてくださいませ。

今日、有機研関係の報告を、学習係さん通して頂きました。

参加された安田Gの久美ちゃんからの報告です。

パンフ等を見て、今回の大会は、若手農業家やオーガニック関係者が、

色んな企画参加していて、面白そうやな〜っておもって、

HPで検索してたら、報告動画がありました。

なんと、久美ちゃんが映ってましたよ。↓

https://opencollege2017.localinfo.jp/

４日に催された「土と暮らしのオープンカレッジ」が

すっごく面白そうです。

大会全体は、長野有機研と日本有機研の合同大会で、

５日（日）に定期総会などをやって、終ったようです。

次回の会誌「ひろば」にも、載せようと思ってますが、

まずは、ネットで楽しんで〜。

日本有機研究会からきたメールニュース、折角なので、

皆さんにもお知らせしますね。

お知らせ①　●「ＮＰＯ法人里野山家ＨＰ開設」

里山生活を実践し、自然と人との共存を考える

「里地里山生活」を実践し、広く情報発信するNPO法人

　　　　http://satonoyamaga.org/

　催し案内②　●「春の三田有機農業講座」のご案内

　　　　平成29年度三田有機農業講座

とても興味深い記事です。是非のぞいてみてください。