6.24 村上さんの畑

ハウスの西の畑で、空心菜・ナス・ピーマンの収穫をしました。
もう、夏の野菜ですね。6月4日に苗を植えた空心菜が、あっという間に食べられるサイズまでに成長しました。気温と雨のおかげですね。
写真は、ナスのでき始めです。先にヘタが完成サイズ?になって、食べるところが徐々に大きくなっていきます。

枝豆を収穫したあと、マルチ(黒のビニル)をそのまま利用して、さつま芋の苗を植えました。やっと夏野菜の季節になったと思ったら、もう秋の準備です。暑さでちょっと、くたっとしていますが大丈夫です。

柿の木の畑の北の畑、6月6日に収穫(引き抜いた)玉ねぎ、そのままマルチ(草予防の黒いビニル)の上で、忘れられていたわけではなく、乾燥させていました。雨にも負けず、いい感じに葉が枯れています。
そこで、籠に入れて保存するために、葉と根を切ります。
まず、鎌を上向きに足の裏で抑え(ちょっと見にくいですは、矢印)、その刃に玉ねぎを当てて、葉と根を切ります。
背中を丸めての作業は、腰に・・・・

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