2.16　村上さんの畑

投稿日: 2024-02-16 投稿者: | 2.16　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
ハウス西の畑で、山芋を掘りました。
１月初めに、山芋は葉っぱや蔓が枯れたので、棚（支柱等）は片付けました。それからも、地面の中の芋たちは成長し続けていたようです。夏の暑さにも冬の寒さにも耐えて、美味しく育ちました。
山の自生しているものは、秋のうちに茎の根元に目印の紐等をつけておき、枯れてもわかるようにして、冬に掘りに行くそうです。
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