日別アーカイブ: 2025-03-31

3.30 久野和也さんの畑

先週の3月24日月曜の夕方、東海市では突然の大きな雹が激しく降りました!
和也さんはちょうど名古屋市からの配送帰りで、分からなかったそうですが、30分くらい続き、家にいた愛里子さんは、怖いくらいだったそう。
せっかく貼ったビニールハウスも、ポコポコと穴が開いてしまい、大事な苗のところは、応急処置でテープで塞いだものの、全体では補修できないほど多数の穴が・・・・  大きなものは3センチほどだったそうです。

3.31 村上さんの畑

ハウスのカイワレです。
左側が、今日収穫するもの。
右側は来週収穫予定の芽が出たばかりのカイワレです。
「カイワレ大根」という名前なので大根の仲間ですが、普通の大根のような白い根っこところは食べません。
別名「40日大根」と言って、40日ほどで花が咲き種ができるそうです。
ちなみに、普通の大根の新芽「カイワレ」はおいしくないです