9.29 久野和也さんの畑②

お花クイズ!  何お花でしょうか?  ヒント:和也さんの畑

答え:四角マメ

実は、これですね 
沖縄野菜で、沖縄では「うりずん」というそうで、塩ゆでし、カツオ節やマヨネーズであえて食べるそうです。 

お花クイズ これは何の花でしょう?
答え:十角ヘチマです

実は、これですね。
厚めに皮をむくと、ナスのような感じで、炒め物などでいただきます

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