日別アーカイブ: 2024-04-11

4.7　久野和也さんの畑➂

投稿日: 2024-04-11 投稿者: | 4.7　久野和也さんの畑➂ はコメントを受け付けていません
常設の切り干し大根の棚
その奥は北あかり（じゃがいも）が植わっているところ

作業前の畑
手前から
キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー　(見えませんが)

救済したらところ
急に日差しの下に現れる事になった野菜達
大小あるのは何故か？聞いたところ、
最初に植えたのは大きく育っていて配達にも出しているが、鳥や虫にやられたところは植え直した為にまだ小さい。
これからはグッと大きくなる。びっくりするからまた見に来て欲しい。
左手奥に、まだ草に覆われているところが・・・😅

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4.10　村上さんの家

投稿日: 2024-04-11 投稿者: | 4.10　村上さんの家 はコメントを受け付けていません
今日は天気がいいので、もう４月になってしまいましたが、切り干しつくりです。
５回目かな？　　
まず、収穫した大根の傷ついたところを包丁でとります。次に、洗います。

千切りマシーンで、カットしていきます。
マシーンの刃は、４㎜角にカットされるようにセットしてあるそうです。
午前中に、収穫籠１２箱分カットしました。
午後から、田んぼに設置してある棚に広げて干します。

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