3.8 村上さんの田んぼ

先週、切干大根を作りましたが、第2弾!  
今年は温暖化のせいか雨の降る日がおおく、切干作りのタイミングが難しいです。良く乾くように、大根とにんじんを広げますが、収穫時にバラバラにならないように(網のようにつながっている)微妙にくっつけながら広げていきます

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