日別アーカイブ: 2024-03-01

3.1 村上さんの家

ハウス西の畑で、月曜に葉っぱを切った大根、やっと晴れが続きそうなので切干になります。大き目の大根を選んで、収穫籠10ケース分の大根を抜き、自宅に運びました

井戸水で大根の土を落とします。成長しすぎて割れて出荷できないような人参も! 
たわしでゴシゴシ洗います

千切マシーンに入れると、あっという間に切れます

収穫籠に12ケース分の大根とにんじんをカットしました。午後から田んぼに行って干します