日別アーカイブ: 2023-12-22

12.22　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-22 投稿者: | 12.22　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
今朝は、名古屋でもマイナスの最低気温。なので、ハウスの水がめ？（雨水をためている桶）には氷が張っていました。
地面も凍っているので、大根やにんじんの収穫はできません。
という訳で、ハウス内で、豆の仕分けをしました。収穫後乾燥させていた大豆・茶豆・小豆をさやから出したのが、一緒こたになっています。虫食いや痛んでいるのを除いて、仕分けをします。
左上と右したが仕分け前、左下が小豆（餅つきのあんこになります）、右上が茶豆、写真には写ってないですが、大豆もあります。

公園前の畑に蒔いた種が、玉ねぎが苗になりました。優しく抜いて、割りばしぐらいに育ったものを揃えて、他の場所に植え替えます。竹串ぐらいのは、もう一度植えて、大きくなるのを待ちます。

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12.20　村上さんの畑

投稿日: 2023-12-22 投稿者: | 12.20　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
テントのような中で作業しているのは、村上さん。堆肥を作っている場所です。
１週間に１回ぐらい、水をかけてかきまぜるそうです。
発酵して、ちょっと暖かいそうです

柿の木の畑の北側の畑で、里芋を掘りました。
葉っぱを切り取り、掘り出すとこんな塊です。
茎の赤い里芋なので、ちょっと赤いです。
親芋の周りに子芋・孫芋がつき、もじゃもじゃに根っこが伸びています。
出荷には、土を落とし、子芋や孫芋を離します。

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