日別アーカイブ: 2023-11-03

10.28　久野和也さんの畑　④

投稿日: 2023-11-03 投稿者: | 10.28　久野和也さんの畑　④ はコメントを受け付けていません
左の写真　　ネギ：(草取りしなくては負けちゃう)　
右の写真　　右側:水菜　　左側:壬生菜　　　
左の写真：紅水菜　　　　右の写真：青梗菜

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11.3　村上さんの畑

投稿日: 2023-11-03 投稿者: | 11.3　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
今日は、祝日ですが、金曜日なので配達用に、収穫作業をします。
写真はハウス西の畑の大根です。奥がもう間引きした畝、真ん中あたりの大根がよろっとしているところが、今日間引きした畝。下は、来週間引きする畝です。
大根の後は公園前の畑に移動して、白菜とにんじんの間引きをしました。
１１月だというのに暖かい？暑い？日が続き、野菜たちはどんどん育っています。間引きが追い付かないくらいのスピードです。大きく育ってから間引こうとすると、根っこがからんで残さなきゃいけない苗まで抜けそうになって「やばい！」　力を微妙に調節しながら抜いていきます。
びっくりするほどの量が配達されますが、火を通すと嵩が減るので、工夫して食べましょう

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