10.13　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-13 投稿者: | 10.13　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
今日の配達から、にんじんの抜き菜が届きます。
にんじんは、さみしがり屋なのでたくさん種を蒔かないと芽を出さないそうで（和也さん談）、密に芽が出てきます。このままでは、大きく育たないので、間引きします。
こんなに密に芽が出ているのに、１０㎝間があくように、間にある芽は、抜くんですよ！　なんか、せっかく芽が出たのに・・・　

でも、収穫の段階まで育つと（直径５㎝ぐらいにはなるので）、そのくらい間をあけないと、なんですよね。
なので、たくさん抜き菜が届きます。でも、にんじんの葉っぱは栄養がたくさんあるので、食べて美しくなりましょう！
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