月別アーカイブ: 10月 2023

10.29　久野和也さんの畑②

投稿日: 2023-10-31 投稿者: | 10.29　久野和也さんの畑② はコメントを受け付けていません
久野和也さんが、畑の案内をしてくださいました。足元は、大根、足の後ろの畝は辛み大根、足の前の畝が青長大根、紅心大根です。後ろのネットがかかっているところが、白菜で虫や鳥から守るためにネットをかけています。

左の写真は、源助大根。加賀野菜で太くておでん向きのだいこんです。右の写真は、カブです、陰で見にくいですが、右側の赤カブは、虫に食べられてしまってます。和也さんもカブ大好きだそうですが、虫も好みが合うようで、隣のだいこんには見向きもせず、カブの葉を食べているそうです

左の写真、サツマイモが育っています。右の写真は、拡大しすぎてぼけていますが、サツマイモの茎です。サツマイモは、このような茎を苗として植えて育てます。その時、葉の茎が出ている所から根が伸びて芋になるので、３節ほど埋めるとちょうどいい大きさの芋が育つそうです。
収穫祭の場所です。みんなでさつまいも堀りをしましょう〜

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10.31　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-31 投稿者: | 10.31　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません

エンドウたちの、種を蒔きました。村上さんお家の前で作業しました。

スナップエンドウです、種は青く着色されていて、サイコロみたい。　黒いカップ（ポット）に２粒づついれました。

これはきぬさやです。地味な色に着色されています。
最後は、実エンドウ（グリンピース）です。熟すまで取っておいた実です。さやから出しました。大豆みたいに見えます。
１週間ほど芽を出します。年内に畑に植え替えます。春にはおいしいお豆たちが、たくさんなるといいですね。半年も先の準備をしているんですね

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10.30　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-30 投稿者: | 10.30　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
大根の間引きをしていたら、見事にきれいに食べられたトウモロコシが！（写真上）　トウモロコシの畝には、半分だけ食べたのが・・・（写真下）　
村上さんの話では、カラスが食べたようです。
カラスに食べられる前にさっさと収穫してお届けせねば！

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10.29　久野和也さんの畑

投稿日: 2023-10-30 投稿者: | 10.29　久野和也さんの畑 はコメントを受け付けていません
雲ひとつない青空の下、３人で畑の手伝いをしました。
「八丈おくらの片付けと種取り」
収穫が終わって倒れている大きなオクラの根を目がけて鍬を下ろすのですが、鍬の持ち方が変と言われ😅利き手が逆になっていました笑
種取りは、大きく立派でカラカラに乾いているのを見定めて、１本から２〜３づつ鋏で切っていきます。来年もよく成るものを取らなければ、と頑張りました。
「人参の間引き」
金時人参と普通の人参が６行、可愛く育っています。
人参と人参の間が１センチ程になるよう、強そうなのを残して間引くのですが、かわいそう…と思って悩んでいると進めません。やっているうちに目が良くなるのか、見極めも早くなり素手でパッと抜く事が出来るようになってきました。
しゃがんでの作業ですが、膝が駄目な私は膝をついて進んでいきます。静かにできる作業なので、近くの人とおしゃべりしながら気持ちよくできました。その後は、他の畑に移動し見学。

今日は会員のご主人様が初参加！　久野さんに色々質問されながら、知らない事ばかりで新鮮・作物ごとに作業が色々と違うのに驚いたと　おっしゃっていました。
久野さんも来て頂くと、モチベーション上がる⤴️と嬉しそうに話されていました。
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10.29　久野健一さんの畑

投稿日: 2023-10-30 投稿者: | 10.29　久野健一さんの畑 はコメントを受け付けていません

久野健一さんのみかんです。
今年は裏作でたくさんはできないと思っていましたが、予想以上に不作です。猛暑のせいか、花が咲く時期に雨が多かったのか・・・樹にみかんがほとんどついていません😢

キウイもあまりよくありません
甘夏は、まあまあ・・

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10.27　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-30 投稿者: | 10.27　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません

 

 

ハウス西の畑で、大根の間引きをしました。残った大根はよろっとしていますが、時間がたつとしっかりしてきます。赤の矢印のハート形の葉っぱは、最初に芽を出したときのカイワレのフタバです。大きくなってカイワレの雰囲気はありませんね。大根はすくすくと育っています。

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10.25　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-25 投稿者: | 10.25　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
公園前の畑、昨日に続き、玉ねぎたちの苗の草取りをしました。写真手前のちょっと大きめの葉っぱは、カリフラワーです。普通はポット（黒いカップ）に土を入れて種を蒔いて、大きくなったら畑に植え替えますが、今回は、直接土に種を蒔きました。この後大きくなったら植え替えます。やっぱり、小さなポットより、地面の方が成長がいいそうです

同じ公園前の畑で、もじゃもじゃに葉っぱが育っている落花生を試しに掘ってみました。ご覧のように立派な落花生がたくさんついていました。ぼちぼちお届けします

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10.24　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-24 投稿者: | 10.24　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
村上さんは、ハウスで、小松菜の種を蒔きました。種蒔マシーンの調子が悪く、時間がかかってしまいましたが、お正月のお雑煮には、活躍できそう？

写真左、公園前の畑で育てている、玉ねぎたちの苗です。草が・・・　　特にスギナが多くて、根っこが深いので、抜くのもたいへん！　他にはかなり前に栽培したアマランサスが、しぶとく芽を出しています。これも根っこが深く、抜くのに力がいります。
写真右、がんばりました。昼間は畑作業にちょうどいい気候ですが、朝は冷え込んでるようで、朝露でかなり湿っていて抜きやすかったです。

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10.22　うの茶園　茶摘み体験会

投稿日: 2023-10-24 投稿者: | 10.22　うの茶園　茶摘み体験会 はコメントを受け付けていません
静岡県のうの茶園に、茶摘み体験会に行ってきました。茶葉の摘み取り方を教えていただき、腰に竹製のかごをつけて、急な斜面の茶畑で頑張りました。

お昼に、奥様手作りのご飯を頂き、午後からは、お茶工場でお茶の作り方の説明を受け、いろいろなお茶の試飲もさせていただきました。私たちが摘んだ茶葉は早速萎凋（しおれさせる）作業に入られ、徹夜で作業をして、ウーロン茶に仕上げてくださるそうです。後日、出来上がった「ウーノン茶」（宇野さんが作ったウーロン茶なので）が送っていただけるので、味わうのが楽しみです

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10.23　村上さんの畑

投稿日: 2023-10-24 投稿者: | 10.23　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
サツマイモの収穫。立派に育ったお芋がゴロゴロ出てきます。でも、中には写真のように、育っていないものが・・・　　と、がっかりしていたら、村上さんが大事に保管しています。この芋を、春まで保管するそうです。寒くてもダメ、暖かくても傷んでしまうので、１５℃ぐらいで保管するのはとても難しいそうです。春になると、イモから芽が出てくるので、それを畑に挿して（サツマイモの苗は植えるのではなく、挿すという）、サツマイモを作るそうです

いよいよ、冬野菜です。写真の上下の列は、白菜。中央の列はかぶです。
白菜はかなり大きくなってきたので、間引きしました。マルチの穴に種を３粒蒔いたので、３本の芽が出ています。同じ日に種を蒔いたのに、大きい小さいがあったり、３つとも立派でどれを残すか悩んだり、「数が数えれないのか？」ってくらいたくさん芽が出ていたり・・・　　上の列が間引き前、ぎゅんぎゅんです。下の列は、間引き後で、余裕ができバラの花のように？葉っぱがきれいに巻いています。

最後に、お花クイズ！　夏の間大変お世話になった野菜です

答え、空心菜です。新芽を次々と収穫して食べてしまうので、なかなか蕾ができませんが、秋になりそろそろおしまいなので、花が咲き始めました。

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