日別アーカイブ: 2023-09-25

9.25 村上さんの畑

ハウス西側の畑、にんじんの草取りをしました。先日草取りした公園前よりちょっと早く種を蒔いたので、にんじんが5㎝ほどに伸びています。草もそれなりに伸びています・・・

9月も下旬になりやっと朝晩は涼しくなりましたが、昼間はまだまだ暑いです。二畝あるにんじんのうち、左側の山芋で日陰になっている方を草取りして、ちょっと楽させてもらいました。

9.24 料理講習会

自然食BIO主催 リマクッキング師範科講師の大島弘鼓先生を講師にお迎えし、「マンネリ化の野菜を七変化」と題して、おなじみ野菜の活用方法を教えていただきました

冬瓜の簡単煮物や、エンサイ・ツルムラサキの野菜炒め以外の調理法、中手の名月にちなんだ「お月見」仕様のさつまいもご飯と里芋だんごと、盛りだくさんの内容で、心もお腹もいっぱいになりました。