月別アーカイブ: 5月 2023

5.9 村上さんの畑

公園前の畑の玉ねぎ。かなり大きくなってきました。5月に入り、気温が高くなってきました。地面を覆っているマルチは黒いので、熱がこもります。なので、マルチの端をちょこっとめくって、風通しを良くしました。
マルチの端を破れないようにやさしく持ち上げて、土の中から出します。当然地面での作業なので、立っていると腰を深く曲げなければ地面に手が届きません。しゃがむと膝が・・・ 膝をつくと移動が・・・ お年頃はいろいろと大変!
   
そら豆が、大きくなってきました。暖かくなるのが早かったので、茎があまり伸びないうちに花が咲き始めました。なので、低い位置に実がなっています。地面を這うように。
皆さんは、そら豆をどのように食べますか? 畑でお手伝いに来る人たちでは、皮を食べるか?食べないか?で、論争?になりました。実は、皮は栄養豊富なので、一緒に食べることがおすすめだそうです。天ぷらや素揚げなど。来週にはお届けできるかな?

おまけ、今朝の中日新聞に、載っていました。料理の参考にしてください。皮をむくと書いてありますね・・・・  皮つきでもできるそうです

5.8 村上さんの畑

ハウスで、落花生の苗を作るために、カップに種を植えました。
落花生の種は、もちろんピーナッツで、食べる時のように殻から出します。殻は硬くてそのままでは芽が出ません。ピーナッツのとがっているところから根っこが出るそうなので、とがっている方を下にして埋めます

お花クイズ

公園前の畑に、花が咲き始めました。
答えは、じゃがいもです

5.6 村上さんの畑

公園前の畑、にんじんの横はお花畑!  この花は「ひなげし」ある程度の年代の方には、アグネス・チャンさんの歌で有名ですよね。花言葉は「いたわり、思いやり」などです。イギリス原産で、シャーレーポピーという品種です。また、「虞美人草」という別名もあります。   
村上さんが花を育てるわけもなく、ここから救出大作戦です!

すっかりきれいになり、救出されたのは 左の畝はカブとごぼう、中央と右の畝からはごぼうです。草の中でもたくましく大きな葉っぱに育っていました

がんばって草取りをしたご褒美に、そら豆を頂きました。立派に実りましたが、まだ配達できるほどの数がないので・・・  
早速、魚焼きグリルで丸焼きにして、ほくほくで美味しくいただきました。
そら豆目当てに、草取りしませんか?

5.5 村上さんの畑

昨日、村上さんが畝を作っていた所、今日行ってら、マルチが張られ、トウモロコシの苗が植わっていました
公園前の畑のにんじん、やっと間引が完了しました。間引き始めたころはつまようじほどのにんじんが、大きく育ち中にはクレヨンほど(たとえが変かな?)のサイズになっています。雑草に負けずにすくすくと育っています

お花クイズ  エンドウ三姉妹です

ヒント:左の写真・・・ふっくら  真ん中の写真・・・中身だけ  右の写真・・・スリム

答え、左・・・スナップエンドウ   中央・・・グリンピース   右・・・きぬさや

 

 

5.4 村上さんの畑

一昨日、機械で耕していたハウス西の畑、村上さんは、備中(先がフォークみたいな鍬)を使って、畝を作っていました。畑の端から端までひもを張って(矢印)、真っすぐになるようにしています
次に、レーキ(西遊記の猪八戒が持っているのみたいなの)で、上部を平らにしていました
きれいな畝が2列できました

5.3 村上さん設楽の畑

半年ぶりに設楽に行ってきました。
会の人に、設楽に行くと話したら、「何を植えてくるの?」ときかれましたが、実際には、畝を作るどころか、耕す準備で精いっぱいでした、
4月10日に飯田の矢澤さんの息子さんが頑張って掘り出していた雑草(飯田ではウマズイコ、名古屋?ではギシギシ)を、掘り出す作業をしました。祥子さん情報のように、根っこが長く長いものでは30cm以上あります。根っこを残しておくと、そこからまた芽が出てくるそうで、「根こそぎ抜いて!」と言われましたが、なかなか難しいものでした。

ギシギシをそのままにしていると、耕運機に長い根っこが絡まって動かなくなるので、抜かなくてはなりません!
とはいえ、人力で掘り出すのと耕運機が進む速さと・・・ 最後の方は、耕運機が来そうなると総動員で掘り出してました。抜いたギシギシは、収穫籠数箱分! これが作物だったら・・・と、しょうもないこと言いながら、頑張りました。

なんとか耕すことができました。ここには、じゃがいもと里芋とかぼちゃを植える予定です

おまけ

お昼ご飯に、「したらダムカレー」を頂きました。中央の仕切り(ダムの壁)を取り外すと。放流!ご飯とカレーが混ざります。トッピングの地元お野菜もおいしく、いただきました。

5.2 村上さんの畑

日吉グループから2名、近鉄「伏屋」駅から、鉄塔の下ハウスまで歩いてお手伝いにきました。

人参周りと、畝間の草取りをしました。時々風が、ビニールの屋根を揺らす音を聞きながら、草取りをすすめ、畝がスッキリ❕

そのあと、春菊の片付け。木のように太く育ち、株分かれした春菊を引き抜きます。
蕾を付け、黄色い花も咲きはじめていましたが、少し勿体ない気分。
休憩の後は、お昼までニンニクの畝間の草取りをしました。
村上さんが耕運機で畑を耕していました。すると、掘り起こされた土の中の虫を狙って、鳥がたくさん寄ってきました。(赤い矢印)
今日は、風を感じ、鳥🐦️のこえを聞きながらの作業で、畑もスッキリ、楽しい時間でした。

5.1 村上さんの畑

配達では、ハウス北側の畑のスナップエンドウをお届けしています。写真は、公園前のきぬさやです。十分大きくなったので、村上さんにお伝えしたら、収穫しよう! となったのですが、道路沿いは日当たりがいいのか大きく育っていて、花もたくさん咲いていました。中に入ると・・・  というわけで、配達できるほどありませんでした。もうしばらく、お待ちください

公園前の畑、カブの植わっていた所に、キャベツの苗を植えました。

ハウスの中では、たくさんの苗が準備されています。
エンドウたちの収穫もあるし、草もどんどん伸びてきているし、苗も植えなきゃいけないし・・・ 忙しい毎日です。