月別アーカイブ: 3月 2023

3.28　久野和也さんの畑

投稿日: 2023-03-29 投稿者: | 3.28　久野和也さんの畑 はコメントを受け付けていません

久野和也さんの畑に、お手伝いに行ってきました

白菜を虫や鳥から守っていてくれた寒冷紗を片付けしました。畑の横の道路に広げて、角材を中心にして、端からくるくるとまいていきました。中腰で見た目以上に、ハードでした

里芋が植わっていたところです。昨年、和也さんの背丈ほどに伸びた里芋の葉っぱがあった所です（左の写真）。里芋収穫後時間がたって、草が・・・　　このままでは耕運機が作業できないので、雑草予防の藁をどけて、草を刈りました（右の写真）

 

先週、支柱を立てたエンドウです。このところの暖かさで３０ｃｍ以上に伸びて、花が咲いています。あまり早く花が咲くと、成長しなくなるのでは？とちょっと心配、と愛里子さんが話していました。

玉ねぎです。もうすこししたら、収穫でしょうか？　
　隣の畑では、ご近所の方が新たまねぎの収穫をしていました。東海市は産地として有名ですから、全国１７１９市町村のうち出荷量は３８位だそうです。

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3.27　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-27 投稿者: | 3.27　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
見てください！　　ブロッコリーが立派に育ちました。　　左のなんか、素晴らしいですよね！　真ん中のは、もう収穫しないと、花咲きそう・・・　　　でも、皆さにお届けできるほど数がないんです。

マルチには、ニンニクです。マルチの無い畦には、ホトケノザとペンペン草が花盛り！（左の写真）　春ですね。草たちは、まだそんなに丈は伸びていませんが、冬を越した根っこはなかなかしっかりしています。雨上がりで地面が柔らかかったので、草取りもはかどりました（右の写真）。というわけで、先ほどの出荷するには数のたらないブロッコリーは、草取りのご褒美に頂きました。ブロッコリーの欲しい方は、草取りをお勧めします

おまけ、畑は黄色の菜の花（かぶ、白菜、コウタイ菜、青梗菜etc.）でいっぱいです。その中で、このお花は？　　久々のお花クイズ！

答えは、大根です。畑は花盛りです。花見のついでに、草取りをお願いします。

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3.24　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-24 投稿者: | 3.24　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
村上さんの畑で収穫のお手伝いをしました。この時期は、いろんなお花（蕾）の収穫をしました。写真は、青梗菜です。先週取ったコウサイタイはもう終わりです。ほかに、白菜の花も収穫しました。
これらの青梗菜も白菜も、大きく育たなかったので葉っぱとしては収穫できませんでした。でも、暖かくなり薹が立ち、出荷できるようになりました。先ず、中央に薹が立ちます。それを刈り取ると、脇芽が次から次に出てきます。月曜日の配達の時は小さいから今度にしよう！　と思っていても、金曜日になると花が咲いて食べられなくなっていることも。植物の成長は早いですね。
余談ですが、旬が過ぎたものを「とうがたつ」と言いますが、この「とう」って、すっと伸びた茎の様子からずっと「塔」だと思っていました。このブログを書くのに調べたら「薹」（難しくてかけない）花をつける茎が伸びる意味だそうです。

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3.22　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-23 投稿者: | 3.22　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
以前蒔いたチンゲン菜の芽がでたので、ハウスに植えました。

３つの畝の両端に植えました。
内緒？ですが、畝の中央は里芋の種芋が植わっています。

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3.21　久野和也さんの畑

投稿日: 2023-03-23 投稿者: | 3.21　久野和也さんの畑 はコメントを受け付けていません
久野和也さんの御手伝いに行ってきました。
横須賀高校グラウンド近くの畑で、スナップエンドウの支柱立てです。写真右側の実エンドウは、もう支柱に張られたネットにしっかり絡まっています。スナップエンドウにもつかまり先を立てました。和也さんはの畑では、最近キヌサヤを作っていないそうです。

和也さんのレクチャーのもと、支柱の雄雌をはめ、クロスした所に金具を留めていきます。最初の１箇所目で何回もダメ出しをされつつも、合格をもらってからは順調に進みました。

次は、横棒を渡して、留めていきます。水平になるように微妙な高さ調整をしました。写真には、和也さんと男性１名しかいませんが、愛里子さんと一緒に、支柱を運んだり、通しを見たり（支柱を刺す位置を決める際。縦方向から真っすぐかどうか確認する事）など、ちょこちょこ畦の間を行き来しておりました。（実はこの畦の行き来の間に足首をひねってしまい、夜腫れて完全な捻挫状態に😢）
　昼休みを挟み、午後はネット張です

天気予報が早まったため、作業を急ぎこれが完成形です。急いだため、ネットを張っている写真は、撮れませんでした。ネットは先ず上を留め、下を留め、中央を留めるんですが、美学を追求する和也さんは真の真中を求めます。愛里子さんはそこそこに・・・。まあそのうちエンドウの蔓に覆われて、見えなくなってしまうのでしょうが・・・　　昔は、ドリルで穴をあけてしっかり主柱を立て、横棒は渡さなかったそうですが、抜くときが大変で・・なので今はこのやり方で

ネットを張り終えたころから雨が・・・　収穫祭の時の畑に移動、見学。
左から、ブロッコリー１列、カリフラワー２列、キャベツ３種４列　です。鳥に葉を食べられてますが、鳥の食べる順序は、ブロッコリー→キャベツ→カリフラワーのよう。ブロッコリーは、定植の時期と追肥の時期が遅く、大きくならず少しのお届けになります。

玉ねぎです。葉っぱの先が枯れてきています。苗場の段階で菌があったのか、畑に菌がいたのか・・・・　　なかなか大変です。
PS,和也さんのケガのこと気にせずにお手伝いしていました。お体のことききそびれるぐらい、御元気な様子でした。

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3.21　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-21 投稿者: | 3.21　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
畦の草取りをしていたら、キャベツにモンシロチョウが！　「春だな~」とのどかに浸っていたら、？！　「このモンシロチョウは、卵を産みに？　すると青虫が・・・・」　大切なキャベツに何をする！！！！！　と、チョウを追い払いました。
後でこの話を村上さんにしたら、「モンシロチョウの青虫が食べるのなんか、小さな穴をあけるぐらい。気にするほどではない。最近はチョウの減ってきていて、心配だなあ」と、何て大きな心で生き物たちに向き合っているのか・・・　　　自分の小ささに反省です。

午後から雨との天気予報で、急きょ、切り干しの片づけをしました。ネットの上の切り干しを箒で集めて、塵取りに取り、ゴミ袋に・・・　　文字にすると何やっているのって感じですが、切干のいい匂いの中での作業でした。昼過ぎには雨が降ってきたので、間に合ってよかったなあ

切干大根の棚は、田んぼに作っています。畦の土手には、土筆がにょきにょき！　土筆は次々に出てくるので、毎日少しずつ摘んんでいくのがベストですが、面倒くさくてやってられませんね。

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3.20　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-21 投稿者: | 3.20　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
嬉しいお知らせです。ブロッコリーが、立派に育っています。写真では大きく見えますが、まだ５ｃｍほどですが、お届けまでもう少し！　鳥や虫に見つからないようにと、祈るばかりです

旬のワケギです。今日の配達からお届けです。まだちょっと細めですが、酢味噌でぬたは、春のご褒美ですよね。お酒が進む・・・・

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3.17　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-18 投稿者: | 3.17　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
柿の木の畑で、ごぼうの収穫をしました。写真は、ごぼうです。赤の矢印の部分が、地面の中で「ごぼう」として食べるところです。ところが、青の矢印の部分は、茎がのびているところ「薹が立」ってしまいました。こうなると、ごぼうの中心が硬くなり食用には向きません。また、黄色の矢印はごぼうの蕾です。どんな花が咲くのか、ネットで調べたところ

花というより、アザミみたいな地味でした。

ニラを植え替えるため、掘り起こし、土をおとす作業をしました。（上の写真）　　土を掘り返すと、冬眠中のミミズが掘り出されます。

近くのフェンスで待機？しているモズが、サッときてミミズをくわえていきました

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3.16　村上さんの畑

投稿日: 2023-03-18 投稿者: | 3.16　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
じゃがいもの種芋を植えました。上の写真は、公園前の畑、下の写真は柿の木の畑（中央にドカンと柿の木があります）

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3.15　久野和也さんの畑

投稿日: 2023-03-16 投稿者: | 3.15　久野和也さんの畑 はコメントを受け付けていません
久野和也さんの畑に、お手伝いに行ってきました。収穫祭をした場所の畑です。昨年にいろいろな豆を支えていた支柱を片付けしました。先ず、横の坊を外し、次にクロスしている上の部分を固定している部品を外し、支柱を抜きました。

抜き取った支柱をまとめて、移動しやすいように縛りました。愛里子さん曰く「支柱には、雄雌がありますので分けてください。私も、初め鉄の支柱に雄雌？って思ったんですよ」　　運びやすい様に分解しますが、支柱のパイプを繋ぐのに、「入れる」方と「入れられる」方を雄雌と言うそうです。想像にお任せしますが、年輩の私たちにとってはお笑いのネタですね

切り干し大根、村上さんと比べるとかなりこじんまりとしています。この千切り大根は、機械を使わず、手で切ったそうです。

左から２畝ずつ、ブロッコリー、カリフラワー　キャベツです。ここはまだ、鳥や虫には見つかっていないようで、糸やCDで惑わしていますが、いつまでいけるか・・・

内緒の話ですが、アスパラガスを育てています。アスパラガスは、草なのに苗を植えて収穫まで３年かかります。それなりの太さになるのには５年以上かかります。７年くらいたつのダメになるようで・・・　　出荷できるようになるか、まだ何とも言えません

モロヘイヤとオクラの片付けをしました（写真左）。オクラもモロヘイヤも夏の野菜では・・・と思いつつ、種を取るために残していて、他のいろいろに追われて・・後廻してされていたようで、ここまでしっかりしていると機械では耕せないので、抜いて、移動しました（写真右）。以前お手伝いにいかれた方が「引っ付き虫」にやられたと聞いていたので、オーバーズボンはツルツルでいったはずが、ズボンのすそと長靴の隙間から、引っ付き虫が・・・　侮れないぞ引っ付き虫！

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