日別アーカイブ: 2022-10-02

10.1　村上さんの畑

投稿日: 2022-10-02 投稿者: | 10.1　村上さんの畑 はコメントを受け付けていません
時間差でお届けできるように、ちょっと遅めに植えたキュウリですが・・・・　なかなか大きくなれませんでした。😢　　もう１０月なので、あきらめて、片付けることに・・・・

いつものことですが、先ず、支柱やネットを固定しているひもを外す作業から、すると・・・

ハウスの支柱には、バレーボールほどのハチの巣が！！　　先日の台風の時、ハウスの覆い（屋根）を外してしまったので、巣が雨ざらしになってしまい、怒っているようで、村上さんは、何度も刺されているそうです。　なので、近くでは、そっと静かに作業します

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9.30　村上さんの畑　むかご

投稿日: 2022-10-02 投稿者: | 9.30　村上さんの畑　むかご はコメントを受け付けていません
公園前の畑、山芋の支柱を立てるために、草取りをしようとしたら、葉っぱの下にむかごがいっぱい！拾って帰り、早速ご飯に！

ところで、「むかご」って、山芋の実だと思っていませんか？

違うんです！！！

調べてみると、ヤマノイモのツルの付け根にある球根で、種や実ではなく、茎の一部が太ったもので、秋にツルが枯れると地面に落ち、春になると芽を出して新たなヤマノイモになる。むかごの茎が太くなる仕組みは、土の中で育つ芋と同じである。よって芋のように芽を出すことが可能で、味も似ている。見た目は豆ですが、実は芋だったんですね。

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