日別アーカイブ: 2022-06-03

6.3　久野さん　コールラビ

投稿日: 2022-06-03 投稿者: | 6.3　久野さん　コールラビ はコメントを受け付けていません
コールラビという珍しい野菜です。久野さんに料理の仕方を教えていただきました
下の部分を2センチくらい切り取る
筋の内側に包丁を入れ、上に向かって皮をはぐ感じで、剥く。皮は硬くて食べられませんが、中はスライスして生でも食べられるし、茹でると、カリフラワーの茎のような食感です。キャベツの仲間なので、何にでもどーぞ！

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6.3　村上さん　じゃがいも収穫

投稿日: 2022-06-03 投稿者: | 6.3　村上さん　じゃがいも収穫 はコメントを受け付けていません
ジャガイモの収穫をしました。先ず、茎を抜きます。次に、マルチを剥がし、スコップで掘り出します。
元気なはっぱにそだっていたので、新じゃがというより、しっかり大きなジャガイモがたくさん収穫できました。　　クマ？　いぬ？　なんでこんな形になるのかな？

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6.2　飯田　矢澤さん　田植え

投稿日: 2022-06-03 投稿者: | 6.2　飯田　矢澤さん　田植え はコメントを受け付けていません
長野県の矢澤です、風さやか田植え終わりました

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6.2　村上さん　設楽の畑

投稿日: 2022-06-03 投稿者: | 6.2　村上さん　設楽の畑 はコメントを受け付けていません
里芋の畝、まだ芽が出てこない！？
ん！？　ここに何かいる！？
いました！　里芋のかわいい芽！　　　の先が茶色いのは、マルチがあたっていた部分が暑さにやられて傷んでいるから。こうしてマルチを広げると、元気に伸びていきます♪
今日の作業のメインはカボチャの苗植え。コンテナに5杯。畝立て機で畝を作ったら、更に備中で更に整えます。マルチが風で飛ばないように周りにしっかり土を乗せます。カボチャの畝が完成しました！！
こちらの品種は「カチワリ」です。

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