月別アーカイブ: 8月 2017

無農薬巨峰が、届きました。

巨峰

おいしそうでしょ〜。

美味しかったです。味が濃ゆいです。

私は、実家にも送ってもらいました。

お盆に帰省した時に、届いていました。

しっかり包装、冷蔵で、鮮度そのままでした。

韓国のGM食品表示法の現状について、

こんな新聞記事がでてたそうです。

ちなみに、日本では表示義務の対象となるのは、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、菜種、綿実、アルファルファ、てん菜やパパイヤの8種類の農産物と、これを原材料とする33種類の加工食品だけです。一方、EUではスーパーなどの販売店のみならずレストランでの表示も全品目義務付けられています。

しかも、醤油、大豆油、コーンフレーク、水飴、異性化液糖、デキストリン、コーン油、菜種油、綿実油、砂糖は、表示が不要とされています。

さらに、遺伝子組み換え農産物がその商品の原料の上位3位以内、全重量で5％を超えなければ遺伝子組み換えを使っていても表示しなくてよいとされています。食品添加物などは遺伝子組み換えを使っていても消費者には知らせる必要がないことになります。

と、いうことだそうです。

毎回たくさんくる「十六ささげ」、

皆さんどのように食していますか？

昨日、調理しました「生姜味噌和え」、イケますよ。

生姜味噌和え

十六ささげは、お好みの固さに茹でて、

生姜のすりおろし、白味噌で、和えるだけです。

たくさん作って、タッパーに入れておけば、

常備菜に！